Salve,
prima di tutto benvenuto.
Per rispondere alle sue domande :
1) Non c'è una sostanziale differenza fra "Rispondi", "Risposta veloce", "Replica al topic", l'unica differenza è che con "Risposta veloce" l'interfaccia sarà più spartana.
2) I nuovi post di una discussione si aggiungono seguendo semplicemente una linea temporale, se lei quindi vuole far capire che sta parlando di un post specifico in una discussione deve seguire altre strade. Può rivolgersi direttamente all'autore del post specifico scrivendo all'inizio che il suo post è rivolto all'autore di quel post specifico (tutti hanno un nickname qui), oppure può citare l'intero post specifico (utilizzando il tasto "Cita"), oppure può citare solo parti, frasi specifiche di quel post utilizzando l'icona con il fumetto che trova nell'interfaccia dove scrive il messaggio. Le voglio però ricordare che alcune discussioni sono vecchie di anni e, in alcuni casi, certi utenti non sono più nel forum, può capire che un utente non è più nel forum se nel riquadro a sinistra del post che legge non c'è scritto nulla. In questo caso, ovviamente, non potrà mai avere alcuna risposta da lui.
3) Sul suo profilo (e sul profilo degli altri) lei può trovare un elenco con i link degli ultimi post che ha scritto (o che hanno scritto). Non è però un elenco esaustivo ma solo degli ultimi post.
Spero di esserle stato utile, se ha altre domande chieda pure e, di nuovo, benvenuto.